1. 介绍
泸州老窖8年陈酿酒（2013）是一款以纯粮为原料，经过8年以上的陈放酿制而成的酒品，是泸州老窖的传统产品之一。
2. 味道
泸州老窖8年的口感浓郁，入口绵柔，回味悠长，香气扑鼻。其独特的酱香味道是由泸州老窖窖藏技艺和独有的传统工艺所决定的。
3. 生产过程
泸州老窖8年的生产过程非常重要，必须严格执行传统工艺和窖藏技艺。首先，选择优质的纯粮原料，经过多道工序，最终成为泸州老窖专用的酒曲。然后，将泸州老窖的原酒放入窖中陈酿8年以上，期间要进行定时转动和勾兑。最后，经过筛选和调制，泸州老窖8年的珍贵酿酒品就生产完成了。
4. 搭配食物
泸州老窖8年的口感独特，常常被用于各种高档餐饮场合的酒席搭配。搭配的食物种类也非常广泛，例如：烤肉、红烧肉、鱼香肉丝、麻婆豆腐等等。
